پودر جوانه گندم با چی بخوریم؟
کافی است که فقط چند دقیقه به خوراکی که از صبح تا شب در برنامه غذایی‌مان قرار دارد، فکر کنیم. حداقل نیمی از هرم غذایی زندگی روزمره ما به گندم گره خورده؛ از نانی که می‌خوریم تا سالاد، سوپ و بسیاری از غذاهایمان با کمک گندم است. گندم به‌عنوان منبع کربوهیدرات، فیبر و پروتئین یکی از مهم‌ترین غلات و منابع غذایی در جهان است که قیمتش از کوچک‌ترین اتفاقات تأثیر می‌گیرد. کشورهای بسیاری واردکنندۀ گندم هستند و برخی کشورها مانند ایران دهه‌ها برای رسیدن به خودکفایی در گندم تلاش کردند. جهت اطلاع از قیمت پودر جوانه گندم اینجا کلیک کنید
البته گندم فقط به‌صورت پودر و آرد استفاده نمی‌شود بلکه تمام محصولات به‌دست‌آمده از آن مانند سبوس، جنین و جوانه گندم نقش مهم و پررنگی در سبد غذایی ما دارند. به همین خاطر امروز تصمیم گرفتیم تا در صحبتی کوتاه ببینیم و چرا بیشتر پزشکان و متخصصان تغذیه، مراجعه‌کنندگان را به مصرف پودر جوانه گندم تشویق می‌کنند. با ما همراه باشید.
جوانه گندم چیست؟
دانه گندم خام از قسمت‌های مختلفی تشکیل شده که تقریباً بیشتر قسمت‌های آن خوراکی است و البته خواص بسیاری دارد.
مانند هر سلول گیاهی دیگر گندم هم یک هسته خوراکی دارد که شامل سه بخش مهم سبوس چند غله دکتر بیز برای چاقی ، جوانه و اندوسپرم می‌شود. هر سه بخش خوراکی بوده و سرشار از مواد مغذی هستند، درنتیجه برای داشتن یک سبک زندگی سالم بهتر است که حتماً در برنامه غذایی‌تان جایی برای آن‌ها باز کنید.
پودر جوانه گندم چطور به‌دست می‌آید؟
برای مرتبه اول پیشنهاد می‌کنم که مقدار کمی پودر جوانه آماده کرده و بعدازاین که تمام فوت‌وفن کار را یاد گرفتید، در مقدار بیشتر امتحان کنید.
برای تهیه پودر جوانه گندم اول باید جوانه داشته باشید که در قسمت قبل توضیح دادیم. جوانه‌های گندمی که آماده کردید را خوب خشک کنید تا حتی ذره‌ای رطوبت نداشته باشید. برای این کار می‌توانید از خشک‌کردن جوانه روی پارچه تمیز نخی کمک بگیرید. بعدازاین که مطمئن شدید، جوانه‌ها خشک شده، سراغ آسیاب‌کردن بروید و جوانه‌ها را با کمک آسیاب برقی پودر کنید تا شبیه آرد شود. این پودرها را حتماً در ظرف دربسته نگه دارید تا بتوانید شبیه ادویه و سایر افزودنی‌ها موقع آشپزی به غذا اضافه کنید.
خواص پودر جوانه گندم
پودر جوانه گندم خواص بسیاری برای بدن دارد زیرا این بخش مهم از هسته دانه گندم سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است.
پودر جوانه گندم منبع ویتامین E است و از طرف دیگر به سلامت پوست و مو کمک میکند. در نتیجه اگر رژیم لاغری گرفتید بهتر است که در وعده شام یا نهار به مقدار خیلی کم جایی برای جوانه گندم در غذا مثلاً وعده نهار یا شام باز کنید تا شفافیت پوست و مویتان در دوران کاهش وزن حفظ شود. از طرف دیگر گندم و جوانه آن منبع ویتامین B است، در نتیجه ده‌ها بار بیشتر از مصرف مولتی‌ویتامین با تزریق آمپول نوروبیون به افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و در سلامت بدن نقش اساسی ایفا میکند.
پودر جوانه گندم در برنامه غذایی
پودر جوانه گندم را به‌صورت خوراکی و غیرخوراکی به‌راحتی می‌توانید استفاده کنید. بهترین استفاده از پودر جوانه در مصارف غیرخوراکی تهیه ماسک پوست و مو است که با داستان استفاده از پودر جوانه گندم در غذا کمی فرق دارد.
همان‌طوری که گفتیم پودر جوانه را باید بعد از آسیاب شدن در ظرف دربسته نگه دارید. این پودر را می‌توانید مثل ادویه به ماست، بورانی اسفناج، ماست و بادمجان، انواع سوپ و آش، خوراک لوبیا و عدسی اضافه کنید.
متأسفانه برخی تأکید می‌کنند که پودر جوانه باعث چاقی صورت می‌شود، درحالی‌که اگر از متخصص تغذیه هم بپرسید به شما می‌گوید که جوانه برای سلامت پوست و مو، شادابی و شفافیت آن مفید است و نمی‌گذارد به دلیل رژیم پوستتان چروک یا کدر شود. پس نقش زیادی در چاقی صورت ندارد، منتها باید مراقب میزان مصرف آن نیز باشید.
پودر جوانه گندم کالری تقریباً بالایی دارد که زیاده‌روی در مصرف آن مانند هر ماده غذایی دیگر می‌تواند موجب چاقی و اضافه‌وزن شود، منتها مصرف به‌اندازه آن هم برای بدن بسیار مفید و ضروری است. پس اگر نگران سلامت بدنتان هستید، می‌خواهید سیستم ایمنی خوبی داشته باشید یا پوستتان شفاف و موهایتان سالم باشید همراه با شیر، ماست، سالاد و حتی عدسی و سایر خوراک‌ها مقداری پودر جوانه گندم نیز مصرف کنید که آماده‌کردنش هم اصلاً سخت نیست و در خانه به‌آسانی می‌توانید انجام دهید.
سؤالات متداول
آیا پودر جوانه گندم نیاز به پخت هم دارد؟
خیر! پودر جوانه گندم و جوانه به‌صورت خام هم قابل‌خوردن است و نیازی به پخت یا سرخ‌کردن ندارد. البته خود جوانه را می‌توانید همراه با سایر سبزیجاتی مانند قارچ، لوبیاسبز، کلم بروکلی و … بخارپز کرده و یک وعده غذایی مفید و کاملاً رژیمی داشته باشید.
آیا مصرف پودر جوانه ممنوعیت هم دارد؟
در مصرف هر ماده غذایی باید مراعات کنید ولی در مورد جوانه گندم قضیه کمی فرق دارد، زیرا حاوی گلوتن است. پس اگر به گلوتن حساسیت دارید، کلاً در برنامه غذایی‌تان نباید گندم داشته باشید. در سایت ما قیمت پودر جوانه گندم برای چاقی صورت رو به کاهش است
جوانه گندم به عنوان یک مکمل غذایی ارزش غذایی بسیار زیادی دارد. جوانه یک منبع عالی از پروتئین‌های گیاهی، همراه با فیبر و چربی‌های سالم است.
به گزارش ایلنا، چاقی صورت یا بهتر بگوییم، درمان صورت یکی از موضوعاتی است که دانستن روش های طبیعی و غیر جراحی آن، برای بسیاری از خانم ها و آقایان مسئله ای مهم تلقی می شود. افرادی که دوست دارند زیبایی بدون جراحی پلاستیک را تجربه کنند، قطعا بدنبال روش های پر شدن صورت بدون عمل و تزریق هستند و با ایده چاقی صورت با جوانه گندم آشنایی دارند. حالا مسئله این است که چگونه و چه وقت از باید استفاده کرد. با ما در این بخش همراه شوید تا پاسخ این سوال را مشاهده کنید.
طرز استفاده از جوانه گندم برای چاقی صورت
می توانید نصف قاشق غذاخوری پودر جوانه گندم را به یک کاسه اضافه کرده و آن را به عنوان میان وعده یا عصرانه مصرف کنید. برای تاثیر بهتر، هر روز این ترکیب را میل کنید.
در صبحانه می توانید کمی پودر جوانه گندم را با ترکیب کرده و مصرف کنید.
می توانید با حل یک قاشق غذاخوری پودر جوانه گندم در لیوان شیر پرچرب گرم شده، هر روز در صبحانه استفاده کنید.
در تهیه شیرینی، یا کیک خانگی نیز می توانید از پودر جوانه گندم استفاده کنید.
برای تقویت ماهیچه‌های صورت و جلوگیری از ، می توانید هر روز صبح یک اسموتی با استفاده از بلغور ، عسل، دارچین، شیر و پودر جوانه گندم تهیه و مصرف کنید.
جوانه گندم برای چاقی صورت قبل از غذا یا بعد از غذا؟
برای با استفاده از پودر جوانه گندم، می توانید این راهنمایی ها را دنبال کنید:
مصرف روزانه پودر جوانه گندم برای چاقی بعد از هر وعده غذایی حدود 1 تا 1.5 قاشق غذاخوری است.
حداقل 10 دقیقه پس از وعده غذایی، 1.5 قاشق غذاخوری از پودر جوانه گندم را با یک پیاله ماست پر چرب ترکیب کنید.
ماست پر چرب باعث سریعتر شدن روند افزایش وزن می شود، بنابراین از ماستی که حاوی چربی بالا استفاده کنید.
می توانید این مخلوط را به عنوان میان وعده یا پس از غذا مصرف کنید.
توجه داشته باشید که برای افزایش وزن باید کالری روزانه خود را افزایش دهید و در کنار مصرف پودر جوانه گندم و ماست، رژیم غذایی خود را به گونه‌ای تنظیم کنید که بیشترین انرژی و مواد مغذی را دریافت کنید.