برنج
-
آفتاب نیوز : دکتر سید وحید احمدی طباطبایی با بیان اینکه دیابت به بیماری همه گیری نهفته لقب گرفته است گفت: دیابت بیماری خاموش است که علامتی ندارد ولی به تدریج مانند موریانه کار خودش را انجام می هد و عوارض بسیاری دارد؛ به عنوان مثال شایع ترین علت نابینایی در دنیا دیابت است و عوارض چشمی کلیوی قلبی سکته های مغزی و عوارض عصبی شایع ترین علت قطع پا به دلیل دیابت است. وی با تاکید بر اهمیت توجه به کنترل وزن رژیم غذایی مناسب فعالیت بدنی مراقبت از پاها ترک مصرف دخانیات و مصرف دارو های تجویز شده…
-
آفتاب نیوز : دکتر احمد اسماعیل زاده گفت: حذف کربو هیدرات ها باعث ایجاد هیپوگلیسمی شدید در بیمار می شود که از نظر علم تغذیه بسیار وضعیت خطرناک و نامطلوبی برای بیمار است. استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران و متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان این که در بحث رژیم درمانی اگر بیمار دارای وزن اضافه باشد گام اول باید کنترل کالری دریافتی توسط او باشد تصریح کرد: مطالعات نشان می دهد که اگر بتوانیم ۵ تا ۱۰ درصد وزن بیمار را از این طریق کاهش دهیم به وضعیت خوبی برای کنترل دیابت در بیماران خواهیم رسید. مدیرکل دفتر…
-
آفتاب نیوز : بحث مفید یا مضر بودن برنج سفید در کاهش وزن بیشتر در جوامع شرقی نظیر کشور ما ایران که برنج پایه بسیاری از غذا ها را تشکیل می دهد مطرح می شود. در این مطلب به نقل از تایمز آف ایندیا نقش برنج سفید در کاهش وزن بر اساس مشخصات تغذیه ای و تاثیر آن در کنترل وعده غذایی مورد بررسی قرار گرفته است. برنج سفید چیست؟ در فرایند پاکسازی برنج سفید سبوس و جوانه آن حذف می شود. این فرآیند باعث می شود دانه های آن نرم تر شده و در زمان ذخیره سازی ماندگاری طولانی…
-
با اینکه دلیل بیشتر گرفتگی های عضلانی ناشناخته است اغلب این عارضه را به عواملی مانند ورزش کار کشیدن بیش از حد از عضله کشش یا رژیم غذایی نسبت می دهند. با این حال کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی هم می تواند باعث گرفتگی عضلات شود. به گزارش تکنونامه «وری ول هلث» در گزارشی به سه مورد از این مواد اشاره می کند و عوارض کمبود آنها را برمی شمرد. ۱ ــ منیزیم منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که تقریبا تمام اعضای بدن برای سلامت ماندن به آن نیاز دارند. منیزیم به تداوم عملکرد طبیعی بدن مانند کنترل فشار و قند خون سلامت استخوان…
-
آیا سبوس برنج باعث نفخ می شود؟ سبوس برنج به عنوان یکی از مواد غذایی غنی از فیبر شناخته می شود و در رژیم های غذایی بسیاری مورد استفاده قرار می گیرد. با وجود فواید بسیاری که برای سلامت گوارش کنترل قند خون و کاهش وزن دارد برخی افراد پس از مصرف سبوس برنج دچار نفخ و مشکلات گوارشی می شوند. در این مقاله به بررسی این موضوع می پردازیم که آیا سبوس برنج واقعاً باعث نفخ می شود و در صورت بروز این مشکل چه راهکارهایی می توان برای کاهش آن در نظر گرفت. سبوس برنج و نفخ سبوس…
-
دلایل خوشمزه بودن برنج رستوران برنج بعد از گندم یکی از مهمترین غلات جهان است که نیمی از مردم جهان از آن مصرف می کنند و در کشورهای آسیایی بیشتر مصرف می شود.گیاه برنج اولین بار در هند و چین کشت شد بعدها دیگر کشورها به کشت آن پرداختند.رستوران ها یکی از مکان های جذاب برای بسیاری از انسان ها می باشد و ازمکان های مهم برای سرو غذا ونوشیدنی است.برنج از غلات مهم مورد استفاده در رستوران ها می باشد. انواع برنج مورد استفاده در رستوران انواع مختلفی از برنج وجود دارد که هر کدام طعم، بافت و کاربرد…
-
به گزارش تکنونامه، در این مطالعه از هوش مصنوعی برای توسعه مدل‌های پیش‌بینی کننده مقاومت بتن خاکستر پوسته برنج(RHA) استفاده شد که جایگزینی سریع‌تر و مقرون‌به‌صرفه برای روش‌های سنتی است. به نقل از تکنونامه، این گروه که متشکل از محققانی از ۱۰ دانشگاه است، ادعا می‌کند که خاکستر پوسته برنج که سرشار از سیلیس است، دارای ترکیب شیمیایی است که آن را جایگزین مناسبی برای سیمان در بتُن می‌کند. به منظور توسعه مدل‌های پیش‌بینی کننده مقاومت فشاری بتُن خاکستر پوسته برنج(RHA)، این مطالعه از رویکردهای یادگیری ماشینی(ML) استفاده کرد. در مقایسه با رویکردهای سنتی، که اغلب پرهزینه و زمان‌بر هستند،…
-
تکنونامه/گیلان نماینده لنگرود در مجلس گفت: قول می‌دهیم میزان واردات برنج را مدیریت کنیم و به کمتر از یک میلیون تن برسانیم. مهرداد لاهوتی در گفت وگو با خبرنگار تکنونامه، با اشاره به وضعیت چای و برنج در سال ۱۴۰۳، اظهار کرد: آسیبی که به چای داخلی وارد شد، ناشی از واردات بیش از نیاز بویژه در سال ۱۴۰۱ بود. به همین دلیل، با وزیر جهاد کشاورزی موضوع میزان مصرف چای را بررسی کردیم. وی با بیان اینکه در گذشته نیاز ۱۲۰ هزار تنی چای در کشور را مطرح و هر سال تکرار می‌کردند، افزود: نیاز کشور حدود ۷۰ هزار تن…
-
تکنونامه/مازندران مدیر جهاد کشاورزی محمودآباد از کشت برنج پر محصول در ۲۰۶ هکتار از اراضی شالیزاری این شهرستان خبرداد. محمد هادی زاده در گفت‌وگو با تکنونامه با بیان اینکه ۶۰ پرونده به مساحت ۱۲۹ هزار و ۷۶۷ متر مربع در سه ماه نخست سال جاری ارزیابی و قیمت‌گذاری شد، گفت: قیمت روز اراضی زراعی و باغ‌ها با کاربری جدید یا مورد تقاضا توسط کمیسیون تقویم، با در نظر گرفتن ارزش کاربری‌های مشابه در نزدیک‌ترین فاصله عرفی از محل وقوع ملک، دوری و نزدیکی به شهرها، روستاها و امور خدماتی و زیربنایی و با انجام بررسی‌های فنی و تحقیقات محلی و…
-
طریقه مصرف سبوس برنج برای لاغری شکم و پهلو متاسفانه امروزه بسیاری از مواد غذایی و خوراکی، فاقد ویتامین‌های لازم برای بدن و به ویژه ویتامین B هستند. این ویتامین اغلب باید در آرد گندم، آرد برنج و… موجود باشد که به دلیل فرآیند تولید، سبوس موجود در آنها که حاوی ویتامین b است کاملا پاکسازی می‌شود. به همین جهت برای تامین بدن نسبت به مواد مغذی و ویتامین‌ها، اغلب از قرص‌ها و داروها استفاده می‌کنند که، ممکن است عوارضی نیز به دنبال داشته باشد. پیشنهاد ما به شما سبوس برنج دکتر بیز از لایه دوم برنج قهوه‌ای است که…
- 1
- 2