سبوس
-
آفتاب نیوز : الناز حکمت دوست پزشک عمومی و متخصص تغذیه در رابطه با دیابت گفت: دیابت نوعی بیماری متابولیک (سوخت و ساز مواد غذایی) مزمن است. در دیابت انسولین عملکرد خود را از دست می دهد این هورمون توسط غده پانکراس یا همان لوزالمعده ترشح می شود. وی ادامه داد: وظیفه اصلی آن این است که گلوکز را به سمت سلول های بدن هدایت کند. زمانی که انسولین در انجام وظیفه خود ناتوان است گلوکز به جای ورود به سلول در خون انباشته می شود و به این ترتیب سطح آن در بدن بالا می رود و فرد متوجه…
-
آفتاب نیوز : با توجه به تنوع گسترده ویتامین ها مواد معدنی و مکمل های گیاهی موجود امروزه ایجاد یک برنامه مکمل های غذایی که برای شما مناسب باشد ممکن است طاقت فرسا به نظر برسد. با این حال با درک نیاز های بدن خود و ایجاد یک برنامه مکمل های غذایی ساختارمند می توانید سلامت کلی خود را بهبود بخشید سیستم ایمنی خود را تقویت کنید و هرگونه کمبود تغذیه ای را جبران کنید. در این راهنما مراحل کلیدی برای ایجاد یک برنامه مکمل های غذایی شخصی سازی شده و مؤثر را بررسی می کنیم از جمله نحوه برطرف…
-
آفتاب نیوز : همه ما در دوره ای از زندگی احتمالاً دچار آکنه شده ایم. جوش هایی که در پوست صورت و یا سایر نقاط بدن ظاهر می شوند. هیچکس آنها را دوست ندارد؛ به خصوص زمانی که ارتباط مستقیم آن با کاهش اعتماد به نفس و تعاملات اجتماعی نیز بیش از پیش خودنمایی کند. اما بهتر است بدانید که آکنه یک بیماری پوستی شایع است و تقریباً ۱۰ درصد از جمعیت جهان با آن دست و پنجه نرم می کنند. عوامل زیادی در ایجاد آکنه نقش دارند از جمله تولید سبوم و کراتین باکتری های آکنه ساز هورمون ها…
-
آفتاب نیوز : کارشناسان تغذیه تأکید دارند که مصرف مواد مغذی و متعادل در این ماه نه تنها به حفظ انرژی و پیشگیری از کمبود آب کمک می کند بلکه نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از مشکلات گوارشی ایفا می کند. مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی در این خصوص افزود: ماه مبارک رمضان علاوه بر آثار روحی و معنوی از لحاظ جسمانی نیز در کنترل وزن کمک کننده است و در بیماری هایی که به عادت غذایی وابسته است نقش مهمی ایفا می کند. فتح اله پورعلی ادامه داد: روزه گرفتن فرصتی برای…
-
آفتاب نیوز : فرشته فزونی رییس گروه بهبود تغذیه معاونت امور بهداشتی ضمن گرامیداشت هفته ملی دیابت تغذیه سالم را یکی از عوامل موثر در پیشگیری و کنترل بیماری های غیر واگیر از جمله دیابت عنوان کرد. به گفته این کارشناس تغذیه؛ مصرف قند نمک و چربی در کشور ما در حال حاضر بیشتر از مقدار توصیه شده سازمان جهانی بهداشت است. وی تغییر الگوی غذایی و مصرف بی رویه فست فودها نوشابه های گازدار غذا های چرب و سرخ شده مصرف زیاد مواد قندی و شیرین کاهش مصرف میوه و سبزی و نداشتن تحرک بدنی کافی را از جمله…
-
آفتاب نیوز : کلسیم یک عنصر شیمیایی (ماده معدنی) است که برای زنده ماندن اندام ها یا ارگانیسم ها ضروری است. کلسیم ۳۹% از مواد معدنی بدن را شامل می شود ۹۹% کلسیم موجود در بدن در استخوان ها و بدن است و ۱% باقی مانده در بافت ها و اندام های دیگر است هم چنین کلسیم در بسیاری از غذا ها وجود دارد. ما نیاز داریم مقدار معینی از کلسیم را برای ساختن استخوان و حفظ سلامتی مصرف کنیم. چون استخوان ها خود کلسیم نمی سازند و در صورت کمبود کلسیم استخوان کم می شود. بیشترین میزان جذب یا…
-
آفتاب نیوز : اگر حس می کنید آنطور که باید از مواد مغذی برای سلامت موهایتان استفاده نمی کنید و مجاب به مصرف مولتی ویتامین ها شده اید اصلا نگران نباشید! زیرا دراین قسمت به معرفی نوشیدنی هایی خواهیم پرداخت که به سادگی ریزش مو را درمان می کند. جالب است بدانید که چای های گیاهی خواص معجزه آسایی برای مو دارند برای دانستن بهترین چای ها برای سلامت مو چند دقیقه ای وقت بگذارید و ادامه مطب را بخوانید. اسطوخدوس: اسطوخدوس نوعی گل خشک شده می باشد که اگر بصورت چای استفاده شود بوی آن عالی است خواص موجود…
-
آفتاب نیوز : دکتر سید وحید احمدی طباطبایی با بیان اینکه دیابت به بیماری همه گیری نهفته لقب گرفته است گفت: دیابت بیماری خاموش است که علامتی ندارد ولی به تدریج مانند موریانه کار خودش را انجام می هد و عوارض بسیاری دارد؛ به عنوان مثال شایع ترین علت نابینایی در دنیا دیابت است و عوارض چشمی کلیوی قلبی سکته های مغزی و عوارض عصبی شایع ترین علت قطع پا به دلیل دیابت است. وی با تاکید بر اهمیت توجه به کنترل وزن رژیم غذایی مناسب فعالیت بدنی مراقبت از پاها ترک مصرف دخانیات و مصرف دارو های تجویز شده…
-
آفتاب نیوز : دکتر احمد اسماعیل زاده گفت: حذف کربو هیدرات ها باعث ایجاد هیپوگلیسمی شدید در بیمار می شود که از نظر علم تغذیه بسیار وضعیت خطرناک و نامطلوبی برای بیمار است. استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران و متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان این که در بحث رژیم درمانی اگر بیمار دارای وزن اضافه باشد گام اول باید کنترل کالری دریافتی توسط او باشد تصریح کرد: مطالعات نشان می دهد که اگر بتوانیم ۵ تا ۱۰ درصد وزن بیمار را از این طریق کاهش دهیم به وضعیت خوبی برای کنترل دیابت در بیماران خواهیم رسید. مدیرکل دفتر…
-
آفتاب نیوز : بحث مفید یا مضر بودن برنج سفید در کاهش وزن بیشتر در جوامع شرقی نظیر کشور ما ایران که برنج پایه بسیاری از غذا ها را تشکیل می دهد مطرح می شود. در این مطلب به نقل از تایمز آف ایندیا نقش برنج سفید در کاهش وزن بر اساس مشخصات تغذیه ای و تاثیر آن در کنترل وعده غذایی مورد بررسی قرار گرفته است. برنج سفید چیست؟ در فرایند پاکسازی برنج سفید سبوس و جوانه آن حذف می شود. این فرآیند باعث می شود دانه های آن نرم تر شده و در زمان ذخیره سازی ماندگاری طولانی…
- 1
- 2