مرغ
-
آفتاب نیوز : بدلیل پرمصرف بودن گوشت مرغ داشتن اطلاعات درباره چگونگی مصرف سالم تر آن برای همه ما کاربردی خواهد بود. در بحث خوردن مرغ سوالی که همیشه مطرح بوده است درباره مفید یا مضر بودن بخش هایی از آن است؛ سوالاتی همچون مفیدترین جای مرغ کجاست یا کجای مرغ را نخوریم و از این قبیل پرسش ها که به آن ها اشاره داشتیم و حالا در ادامه همان مطالب اینجا خواهیم گفت که خوردن کدام قسمت مرغ به هیچ عنوان توصیه نمیشود و همینطور چرب ترین قسمت مرغ که مصرف آن خطر بیماری های قلبی عروقی را تشدید…
-
هر آنچه ما در طول روز می خوریم – میوه یا شیرینی – به انرژی برای بدن تبدیل می شود. به گزارش تکنونامه در حالی که همه غذاها و نوشیدنی ها انرژی بدن را تامین می کنند اما در ارائه انرژی پایدار به بدن برابر نیستند. در واقع مصرف بسیاری از غذاها گرچه شما را در کوتاه مدت پرانرژی می کند ولی به سرعت عامل ایجاد خستگی و کرختگی می شود. برای جلوگیری از این روند باید سراغ گزینه های غذایی سالم بروید. غذاهای فرآوری نشده انتخاب غذاهای فرآوری نشده ممکن است به شما کمک کند برای مدت طولانی تری…
-
غزال زیاری: مقالات زیادی در مورد مأموریت های فضایی به سایکی بزرگ ترین سیارک فلزی در کمربند سیارکی منتشرشده و در خیلی از آن ها از بازدید از جسمی به ارزش ۱۰,۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰ دلار صحبت می شود؛ ولی این طور به نظر می رسد که نویسندگان این دسته مقاله ها علاقه زیادی به فشار دادن دکمه صفر روی صفحه کلیدشان دارند. اما این ارزش گذاری چقدر واقعی است و در واقع به چه معناست؟ اخیراً مقاله ای توسط Astroforge(استارت آپ استخراج سیارک مستقر در هانتینگتون بیچ) و توسط استادی در برنامه منابع فضایی دانشکده معدن کلرادو نوشته شده و در آن…
-
تکنونامه/لرستان یک متخصص تغذیه گفت: اسیدهای آمینه موجود در پروتئین نخود جذب خوب و ماندگاری بالایی در بدن دارند ولی پروتئین حیوانی وِی جذب خوب و ماندگاری پایینی دارند و چون پایه حیوانی و لبنی دارند باعث ایجاد نفخ و مشکلات گوارشی می شوند. ابراهیم فلاحی در گفت وگو با تکنونامه با بیان اینکه مکملی که در گذشته ثبت و فرمولاسیون اولیه آن تایید شد اکنون داوری نهایی شده و می تواند وارد مرحله تجاری سازی شود بیان کرد: این محصول در تقویت قدرت عضلانی و افزایش حجم عضله برای ورزشکاران و افراد مسن به منظور جلوگیری یا به تاخیر…
-
آفتاب نیوز : مغز یکی از مهم ترین اعضای بدن است و باید از آن مراقبت کرد تا بتواند بسیاری از عملکرد های بدن را به نحو احسن انجام دهد. خوب غذا خوردن برای سلامت عمومی مهم است و می تواند به طور ویژه هم بر سلامت مغز ما اثر بگذارد. بر اساس مطالعات افراد مسنی که رژیم غذایی باکیفیتی شامل سبزیجات میوه غلات کامل آجیل و ماهی دارند حجم بافت مغزشان بیشتر است. با بالا رفتن سن مغز با نرخی در حدود ۵ درصد در هر دهه پس از ۴۰ سالگی تمایل به کوچک شدن دارد و این کوچک…
-
آفتاب نیوز : مصرف منظم برخی غذا های خاص مواد مغذی ضروری برای بدن را فراهم می کنند؛ این غذا ها به نوبه خود می توانند سلامت کلی شما را بهبود بخشند و به کاهش خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با افزایش سن کمک کنند. نمونه ای از این غذا ها می توانند خوراکی هایی باشند که مطالعات اخیر نشان می دهد؛ مثلا سبزی های برگدار مانند کلم پیچ و اسفناج که تاثیر مثبتی بر روند پیری دارند به خصوص وقتی صحبت از سلامت شناختی شما می شود. یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ که در Neurology منتشر شد؛ این…
-
آفتاب نیوز : تقویت و ساخت استخوان ها قبل از رسیدن به سنی خاص به ویژه برای زنان بسیار مهم است. براساس گزارش «مدیکال دیلی» در حالی که سن پیری با کاهش طبیعی تراکم استخوان همراه است اما عوامل پیشگیرانه زیادی وجود دارد که می توانید آن ها را انجام دهید. در اینجا با مواردی از آنچه که شما می توانید برای افزایش سلامت استخوان هایتان انجام دهید آشنا می شوید. ۱-مصرف کلسیم و ویتامین D را ا افزایش دهید کلسیم نقش اصلی در افزایش استحکام استخوان ها ایفا می کند که با مصرف آن سرعت پوکی استخوان کاهش می…
-
آفتاب نیوز : چهارگل این محصول ترکیبی از گیاهان دارویی مثل پونه کوهی آویشن عناب گل ختمی و گل پنیرک است که از مشهورترین گل ها برای دم کردن هستند. این پکیج ضد سرماخوردگی و سرفه با تاثیرگذاری فراوان در رتبه اول قرار دارد. دمنوش چهار گل در درمان مشکلاتی همچون یبوست سوزش چشم خشکی بینی آنژین های چرکی گلودرد و بدن درد مورد استفاده قرار می گیرد. چهارگل را می توان به عنوان یک جوشیدنی و هم به عنوان دم کردنی مصرف کرد. درمان تب با چهارگل (پونه آویشن عناب گل ختمی و گل پنیرک) گل ختمی موجود در…
-
آفتاب نیوز : خیلی از والدین پاستیل را یک خوراکی بسیار مفید برای کودک می دانند و روزانه آن را در اختیار کودک خود می گذارند و استدلال شان این است که این خوراکی خوشمزه ژلاتین و پروتئین بالایی دارد که برای استحکام استخوان ها و رشد کودک مناسب است. دلیل دیگرشان این است که کودکان علاقه زیادی به این خوراکی دارند و با اشتها آن را می خورند اما پروتئین گوشت و مرغ را دوست ندارند و با اکراه می خورند. خیلی از والدین با همین استدلال ها پاستیل را جایگزین وعده های غذایی کودک می کنند و تصورشان…
-
آفتاب نیوز : اگر روزانه بیش از ۱۰۰ تار مو از دست می دهید احتمالاً دچار ریزش مو هستید. در کنار عوامل مختلف کمبود های تغذیه ای از مؤثرترین عواملی هستند که باعث ریزش مو می شوند. ویتامین هایی که از ریزش مو می کاهند عبارتند از: بیوتین (ویتامین B ۷) بیوتین با تحریک تولید کراتین مقاومت تار های مو را در برابر ریزش افزایش می دهد. نیاسین (ویتامین B ۳) نیاسین یا ویتامین B ۳ به بهبود گردش خون در پوست سر کمک می کند و خطر ریزش یا نازک شدن مو را کاهش می دهد. کوبالامین (ویتامین B…
- 1
- 2