قهوه
-
آفتاب نیوز : به بازگشت غیرعادی اسید معده داخل مری و آزرده شدن مری در اثر آن بیماری ریفلاکس معده به مری یا اصطلاحا ریفلاکس گفته می شود. ریفکلاس یکی از شایع ترین بیماری های دستگاه گوارش فوقانی است. دلیل و درمان ریفلاکسغذایی که می خوریم از طریق لوله ای به نام مری وارد معده می شود. بعد از آن هم نوبت به فرآیند هضم به وسیله اسید و شیره معده می رسد. دیواره معده به دلیل تماس مداوم با اسید معده در مقابل آثار مخرب آن مقاوم شده است اما دیواره مری دفاع مناسبی در برابر این ساید ندارد.…
-
تکنونامه/خراسان رضوی نقش قهوه در بیداری جهان غیر قابل انکار است و اینکه بگوییم قهوه نوشیدنی است که جهان را بیدار کرده بهترین توصیف برای این دانه باشد. از دانه‌های کوچک و سبز یک درخت در آفریقا، نوشیدنی‌ای پدید آمد که به سرعت در سراسر جهان گسترش یافت و به یکی از جدایی‌ناپذیرترین بخش‌های فرهنگ و زندگی روزمره ما تبدیل شد. داستان قهوه، داستان سفر یک دانه از جنگل‌های اتیوپی تا فنجان‌های میلیون‌ها نفر در سراسر دنیاست. این سفر پر از فراز و نشیب، روایتگر فرهنگ‌ها، تمدن‌ها و تحولات تاریخی است. این نوشیدنی محبوب در جهان از گذشته تا امروز…
-
کافئین محرکی است که در برخی غذاها و نوشیدنی‌ها مانند قهوه یافت می‌شود. نوشیدن یک فنجان قهوه کافئین‌دار به شما انرژی می‌دهد و می‌تواند شما را از حالت بی‌حالی خارج کند. به گزارش تکنونامه، این یکی از دلایلی است که موجب می‌شود روزانه بیش از ۶۰۰ میلیون فنجان قهوه در ایالات متحده مصرف شود. نتایج تحقیقات در مورد قهوه و افسردگی نشان داده است که افراد هنگام نوشیدن قهوه علائم کمتری را تجربه می کنند. مطالعات روی اثرات قهوه بر بدن فواید مثبت دیگری مانند کاهش خطر ابتلا به سرطان یا سکته مغزی را نشان داده است. نوشیدن قهوه همچنین…
-
آفتاب‌‌نیوز : کارشناسان هشدار می‌دهند “اپیدمی دوگانه چاقی و دیابت نوع ۲” یک چالش فوری بهداشت عمومی است. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که قهوه ممکن است به محافظت در برابر بیماری کبد چرب غیرالکلی در میان افراد مبتلا به چاقی و دیابت نوع ۲ کمک کند. در این مطالعه، ارتباط مصرف کافئین با کاهش فیبروز کبدی در بیماری کبد چرب و سایر بیماری‌های مزمن مرتبط با کبد مشخص شد. دانشمندان پرتغالی دریافتند که کافئین و پلی فنول‌های موجود در قهوه ممکن است به کاهش شدت بیماری کبد چرب غیرالکلی در افراد مبتلا به چاقی و دیابت نوع ۲ کمک کند.…
-
آفتاب‌‌نیوز : عوامل مؤثر بر مصرف قهوه فراتر از ترجیحات ذائقه شخصی یا تمایل به کافئین است. نتایج تحقیقات نوظهور نشان می‌دهد که استعداد‌های ژنتیکی نقش مهمی در شکل دادن به عادات قهوه ایفا می‌کنند به این معنی که تمایل افراد به انواع خاصی از قهوه می‌تواند تا حدی تحت تأثیر ویژگی‌های ژنتیکی ارثی آنان باشد. این یافته‌ها درک متعارف مصرف قهوه را به چالش می‌کشند و مبنای بیولوژیکی عمیق‌تری را برای این عادت گسترده نشان می‌دهند. نتایج تحقیق نشان داد گونه‌های ژنی خاصی که از والدین خود به ارث می‌برید، بر میزان مصرف قهوه شما تأثیر می‌گذارد. اگر سابقه…
-
راهکارهای حل مشکل خارج نشدن قهوه از قهوه ساز قهوه یکی از نوشیدنی های محبوب در میان مردم است به همین سبب برای تسهیل در نوشیدن قهوه دستگاه های قهوه ساز تولید شدند. یکی از مشکلاتی که ممکن است در قهوه ساز شما پیش بیاید و موجب کلافگی شما شود، خارج نشدن قهوه از قهوه ساز با وجود روشن بودن پمپ دستگاه است. به دلیل اهمیت قهوه ساز برای کاربران این دستگاه، ما در این مقاله به بررسی مشکل خارج نشدن قهوه از قهوه ساز و نحوه تعمیر قهوه ساز گوسونیک تهران خواهیم پرداخت. علت های خارج نشدن قهوه از…
-
قیمت قارچ گانودرما موضوع مهم دیگر، خرید قارچ گانودرما سالم و خرید پودر گانودرما می باشد چرا که با افزایش تمایل مردم به مصرف قارچ گانودرما، به تعداد افرادی که قارچ گانودرمای بی کیفیت، تقلبی و داراری ناخالصی های فراوان را عرضه می کنند هم روز به روز افزوده می شود.با توجه به جدید بودن این محصول در کشور ما و نبود تخصص و دانش کافی در این زمینه امکان تشخیص قارچ گانودرما لوسیدوم اصل از نمونه های تقلبی و بی کیفیت آن بسیار سخت می باشد و برای یک مصرف کننده عملا غیر ممکن خواهد بود مخصوصا زمانی که…
-
آفتاب‌‌نیوز : محققان دانشگاه ساوت استرالیا با استفاده از داده‌های بیش از ۳۰۰ هزار شرکت کننده از بیوبانک بریتانیا به بررسی رابطه بین مصرف قهوه و طیف وسیعی از بیماری‌ها پرداختند و دریافتند مصرف بیش از اندازه زیاد قهوه می‌تواند ریسک آرتروز، پوکی استخوان و چاقی را افزیاش دهد. در تحقیق اولیه این محققان، نوشیدن شش فنجان قهوه در روز به عنوان حد آستانه مصرف ایمن قهوه در روز تلقی شد. «الینا هایپونن»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «روزانه حدود سه میلیارد فنجان قهوه در جهان مصرف می‌شود از اینرو ما درصدد بررسی فواید و مضرات آن بر…
-
آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از افراد حقیقتاً روز خود را با خوردن قهوه شروع نمی‌کنند و جالب است بدانید که قهوه بهترین راه برای افزایش انرژی بعد از بیداری نیست. اگر قهوه را بخشی از روتین صبحگاهی خود کنید تا تمرکزتان افزایش پیدا کند، به نتیجه زیادی نمی‌رسید پس بهتر است که کمی زمان مصرف آن را تغییر دهید. قهوه به شما کمک می‌کند تا هوشیاری بیشتری داشته باشید و بدون اتلاف انرژی، تمرکز خود را بالا ببرید و این یک علامت خوب از خوردن قهوه است. اگر احساس اضطراب، گرسنگی، افسردگی، حالت تهوع یا احساسات عجیب و غریب و بی…
-
آفتاب‌‌نیوز : خیلی از ما هر روز قهوه می‌نوشیم، اما سوال این است که آیا قهوه برای سلامتی ما خوب است یا مضر؟ کافئین روز شما را شروع می‌کند و انرژی شما را افزایش می‌دهد. می‌تواند به شما کمک کند تمرکز کنید، خلق و خوی خود را بهبود بخشد و شاید حتی به شما کمک کند طولانی‌تر زندگی کنید. اما چقدر مقدار از آن زیادی محسوب می‌شود؟ کافئین، یک محرک طبیعی است که در انواع غذاها مانند دانه‌های قهوه، برگ‌های چای، دانه‌های کاکائو یافت می‌شود. همچنین می‌توان آن را به صورت مصنوعی به نوشیدنی‌هایی مانند نوشابه و نوشابه‌های انرژی زا…